绝绝子牛肉面

作者： 爱做饭的懒惰少女

每次做完卤牛肉都可以这样配面吃，用熟食店的卤牛肉也可以哦 自己做饭料加得足，这么多肉的面在饭店不得卖40块钱啊

用料

• 小葱 1根
• 花椒粉 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 白芝麻 1汤匙
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1汤匙
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 白糖 半汤匙
• 醋 半汤匙
• 油菜 1棵

绝绝子牛肉面的做法步骤

步骤 1

在碗中加入葱花、白芝麻、花椒粉、白胡椒粉，淋少许热油

步骤 2

煎蛋，蛋差不多快熟了的时候加开水，注意是开水哦，小心烫到

步骤 3

下面条，趁着煮面的时间，在碗里加入酱油、醋、蒸鱼豉油，如果喜欢的话也可以加入一勺卤牛肉的老汤

步骤 4

面快煮好的时候加入油菜，煮一分钟关火

步骤 5

把汤倒入碗中拌匀调料，然后夹入面条和油菜，最后摆几片卤牛肉就完成了，超级香

菜谱创建时间：2022-10-24 09:31:31