萝卜去皮切片,用一勺盐和两勺糖和萝卜搅拌,腌2个小时,出来水倒掉,再用清水洗两遍,再把萝卜拧干
酱油小碗多半碗,醋是酱油的一半,加入3勺白糖,
准备配料切好放在一起
放到料汁里
起锅烧油,炝点花椒大料和干辣椒
搅拌均匀,放冰箱里,不用放盐,酱油挺咸的