最爱的麻辣香锅酱料和配菜（小白/糊弄吃饭友好型）

作者： W-_yb8i

经典配方，传世之宝，永不过时。

用料

• 豆瓣酱 1勺（全都要加）
• 芝麻酱 指甲盖大（全都要加）
• 甜辣酱 适量（不要不加）
• 番茄酱 适量（不要不加）
• 酱油 1勺（不要不加）
• 糖 一点（加一点也行）
• 鸡蛋 一两个（经典配方）
• 白菜 四五片（经典配方）
• 炸干的豆皮 四五六七（经典配方）
• 肉片 有就加
• 洋葱 有就加
• 土豆片 有就加
• 水 放酱料里适量

最爱的麻辣香锅酱料和配菜（小白/糊弄吃饭友好型）的做法步骤

步骤 1

酱料｜做好了想加什么菜都可以炒，适量加一些水，便于后续炒菜。

步骤 2

配菜｜白菜、豆皮、洋葱、肉片、土豆片焯水后捞出

步骤 3

锅中热油，下入鸡蛋翻炒，再将焯过水的配菜放入一起翻炒，加入酱料翻炒，尝一下咸淡就可以出锅了。

最爱的麻辣香锅酱料和配菜（小白/糊弄吃饭友好型）的小贴士

豆皮和白菜以及鸡蛋为这道菜增加了口感的层次，白菜焯水后炒更容易出汁，非常鲜美，值得一试～～

菜谱创建时间：2022-10-23 17:54:12