自制薯条🍟

作者： 琪琪_小厨房

家里又爱吃薯条的朋友们看过来😃 教你自制一款美味的薯条🍟 干净健康，而且用的是自家的油 做过家人们吃很放心😊

用料

• 土豆 2个（可自己调整）
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 大量
• 番茄酱 适量

自制薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切成条状

步骤 2

锅里放入适量的清水，烧开后，倒入土豆煮一分钟左右

步骤 3

煮至土豆条呈清透状，关火捞出

步骤 4

控水5到10分钟

步骤 5

准备玉米淀粉，倒入盆子里，给土豆条均匀裹上。👏注意:一定是玉米淀粉，不能是其他哦😄

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步骤 6

步骤 6

裹好了，锅中倒入大量的油，开始加热

步骤 7

油温至六七成时，倒入土豆条，转中火。先不用动它，等一会儿，待薯条表面炸出硬层后，用筷子翻动它，使它均匀受热

步骤 8

中大火炸，表面微黄。

步骤 9

关火捞出，美味的薯条就做好啦！ 😃快来试试吧

自制薯条🍟的小贴士

1.一定要用玉米淀粉哦 2.如果觉得不够酥脆，可以进行复炸 3.有什么问题可以问我哦！

菜谱创建时间：2022-10-23 17:25:50