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复刻日本天价黄油饼干的做法

复刻日本天价黄油饼干

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作者: 宅宅薇甜512
宅宅薇甜512
一块28元的日本艾许黄油饼干,真的是天价,咱自己做,可以实现饼干自由,哈哈。有手就能做,拌拌搅搅就OK了。

用料

复刻日本天价黄油饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化黄油,白砂糖,红糖,海盐,杏仁粉拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发微微蓬松发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焦化黄油和2个蛋黄翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉切拌均匀,一定一定是切拌,不然面粉搅上筋不酥了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌均匀后的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋挤入12连马芬模具,冷藏15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出用手指整理平整

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱165度烤25分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好取出用刮刀一勾就出来了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻一碰就碎,真的很酥很酥

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘享受,实现天价饼干自由,哈哈

菜谱创建时间:2022-10-23 13:31:48
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