面粉加泡打粉,加糊油,搅拌均匀无颗粒,一点点加牛奶,揉成面团,醒面十分钟,再揉一揉,再醒面10分钟。 面团分成几段,包拌了面粉的红糖,面粉可以多掺点,避免红糖太多会流汁。馅多包点好吃。包成饼状。擀薄,薄点好吃。 平底锅里加油小火烙饼。火大了就胡了。