除黄油外，所有材料混合，揉成光滑面团。
加入软化黄油，揉至出手套膜。
温暖湿润处发酵二倍大。
面团轻擀排气，分成16份。
搓成胡萝卜状，松弛15分钟。
擀成30*15三角形，卷起。
继续发酵1.5倍大。
表面刷蛋液，放入预热过的烤箱中层，175℃烤16分钟左右。
揉面可以用厨师机，发酵可以烤箱发酵。 晾凉后密封保存。