红薯薯条（花式红薯零食）

作者： ceciliacici

居家期间，只能变着法的消耗红薯，对于蒸红薯实在爱不起来，不喜欢吃，换种吃法，可以下午茶、可以作为小点心…

用料

• 红薯 250克
• 面粉 200克
• 代糖 20克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 适量
• 肉桂粉（可不加） 1勺

红薯薯条（花式红薯零食）的做法步骤

步骤 1

红薯煮熟或蒸熟，去皮备用

步骤 2

干净容器，放入红薯、面粉、糖、提前隔水软化好的黄油、肉桂粉

步骤 3

混合抓拌均匀

步骤 4

准备全蛋液，备用

步骤 5

用擀面杖擀平揉好的红薯面团，厚度约0.5cm

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步骤 6

步骤 6

在擀平的面团上刷上一层全蛋液，然后切成条，最后撒上芝麻，白芝麻黑芝麻均可

步骤 7

预热烤箱，上下火180度，20分钟即可。

红薯薯条（花式红薯零食）的小贴士

加不加代糖取决于自己口味，我的下午茶零食还是喜欢有点甜味

菜谱创建时间：2022-10-22 13:55:34