烤冷面（家常版）

作者： 倩昵儿

在家就能做的烤冷面，集合网上众多方法于一体。

用料

• 冷面 2张
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 洋葱 1个
• 香菜 3根
• 番茄酱 2勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 甜面酱 3勺
• 黄豆酱 2勺
• 耗油 2勺
• 芝麻 20克
• 生抽 2勺
• 白糖 10克

烤冷面（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备好需要的东西 冷面切好，鸡蛋、火腿、香菜、洋葱、调料 调料：甜面酱、黄豆酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、生抽、白糖、耗油、芝麻、清水。

步骤 2

鸡蛋打散放入冷面中，锅热下锅，冷面炒熟加入调料，放入火腿（空气炸锅提前烤好）、洋葱、香菜等，最后加入糖醋汁，也可之前的调料加水，放入锅里。出锅即可。

烤冷面（家常版）的小贴士

当感觉烤冷面快糊和干的时候，要赶紧加水，水能让冷面吃起来没有那么硬。

菜谱创建时间：2022-10-22 13:36:31