传说中的厨具——空气炸锅：蒜香花生（无防腐剂无添加）

作者： 云若曦

用料

• 红皮花生 200克
• 八角，花椒 适量
• 盐 2勺
• 糖 半勺
• 生抽 1/4勺
• 去皮大蒜 3瓣

传说中的厨具——空气炸锅：蒜香花生（无防腐剂无添加）的做法步骤

步骤 1

红皮花生清水洗净，晾干。

步骤 2

八角，花椒，盐，糖，生抽加水煮开。

步骤 3

挑出八角，浸泡20分钟

步骤 4

版本2:调味料用开水化开，放入花生，加少许水使汁水刚好没过花生。微波炉大火加热4分钟（半斤花生），不泡，滤去水分进空气炸锅。

步骤 5

加入蒜粒，200度，20分钟，中途筷子拌一拌。

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步骤 6

步骤 6

直接在烤纸上平铺晾凉，脆了之后密封保存

菜谱创建时间：2022-10-22 09:59:58