蒜苔肉丝

作者： 阿狸不做饭

用料

• 蒜苔 把
• 肉丝 克
• 红椒 个
• 基本味 盐，糖，味精，生抽，老抽

蒜苔肉丝的做法步骤

步骤 1

蒜苔改刀

步骤 2

美人椒切丝

步骤 3

肉丝切丝

步骤 4

平刀法切丝

步骤 5

盐，味精，料酒，一点点老抽，蛋清（有就放）打散，淀粉，上浆，封油

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步骤 6

步骤 6

滑肉丝划散，放入蒜苔

步骤 7

盐，味精，快速翻炒

菜谱创建时间：2022-10-22 09:35:22