香辣掌中宝

作者： 阿狸不做饭

用料

• 掌中宝
• 美人椒
• 小料
• 基本味
• 干红椒（香辣脆）
• 干红椒
• 杭椒

香辣掌中宝的做法步骤

步骤 1

挤干水分，盐，味精，少许高度白酒，少许黄酒，白胡椒粉，蛋黄充分拌匀 吉士粉（颜色好看，香味），干淀粉

步骤 2

杭椒，美人椒，改刀

步骤 3

葱白段，姜片，蒜片，干辣椒

步骤 4

黄瓜切片摆盘

步骤 5

炸掌中宝，两三分钟

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步骤 6

步骤 6

复炸，金黄捞出

步骤 7

煸炒

步骤 8

盐，糖，味精，白芝麻，翻炒

菜谱创建时间：2022-10-22 09:31:26