是时候开始更新我6个月减20斤的超好吃水煮菜了
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疫情开始那会子隔离在家,天天做重油的菜,又不运动,一下子体重从108斤飙升到120~这个体重维持了两三年。突然有一天刷视频看到这样一句话:你什么好吃的没吃过,但是你享受过当瘦子的快乐吗?瞬间戳到我了~便下了一个决心:减肥。
那个时候公司正在进行每天走路打卡活动,每天走8000步,运动这块儿解决了,关键就在吃了。
我不爱吃那些水煮了捞出来的西蓝花之类的,油醋汁的味道我也超不喜欢。我特别喜欢吃辣椒,但是辣椒一般都是配重油的,这怎么办呢?我就自己开辟了我自己的“重口味”水煮菜。今天先分享第一道,后面会陆续介绍,都超级好吃!
就靠着这个,我从120斤成功掉秤到99斤,圆满完成减肥计划!
是时候开始更新我6个月减20斤的超好吃水煮菜了的做法步骤
步骤 2
锅中放水,把金针菇、娃娃菜、木耳、土豆,姜片全放进去,开大火烧开后就转中小火沸着。这个时候,可以往肉糜内拌一点姜末、盐、鸡精、淀粉、热水,搅拌得上劲,等到土豆感觉有点儿发软了,就把豆芽和肉靡放锅里一块儿煮,肉糜可以搓大点儿成肉丸,想省事儿的都不用加那些搅,直接放进去成肉沫。肉丸就再煮个七八分钟,肉沫煮个三四分钟。
灵魂来啦,舀一小勺灯笼辣酱,再撒上葱花,齐活儿!
我特别爱吃辣,就煮的时候掰了几个干辣椒进去,这样颜色超级好看,红的、黄的、绿的、黑的、白的,超有食欲,超满足。
满满一大碗下去,吃特别饱,但是热量超低!
菜谱创建时间:2022-10-22 09:31:08