五花肉切片,大约0.5cm薄厚即可,然后用姜、生抽、盐、蚝油腌20分钟
蔬菜洗干净
蔬菜不够,大蒜来凑(剥一颗烤着吃)
一个土豆切片
蔬菜切好(其他土豆我切了条,不要切太大太粗)
放入烧烤酱、孜然拌匀
切片的土豆铺在最下面,吸油,上面铺上五花肉(不用刷油不用倒油)气炸锅200度15分钟,中间焦黄后翻个面
烤完五花肉,里面会炸出好多油,直接把蔬菜倒进去(180度15分钟)
最后一步,开吃(我只找到两三片生菜、条件允许请备生菜卷着吃)
土豆条子不要太粗太大 蔬菜里面调料多搞一些、爱吃孜然大胆放