青花椒板栗排骨焖饭

作者： 张吻吻

使用味好美的青花椒调味品制作深秋时节超级好吃的板栗排骨焖饭。淡淡的青花椒味道中和了排骨的油腻，非常解腻下饭。排骨和米饭的结合实在太香啦

用料

• 板栗 12个
• 排骨 300克
• 大米 2杯
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 2勺糖
• 糖 5克
• 葱姜蒜 若干
• 老抽 2勺

青花椒板栗排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水沥干

步骤 2

平底锅放一点点油，排骨煎至两面金黄 准备酱汁： 酱油：2勺 老抽：1勺 料酒：2勺 耗油：2勺 糖，十三香适量 搅拌均匀备用

步骤 3

倒入酱汁翻炒1分钟。

步骤 4

倒入两碗水煮沸。盖盖子小火焖30到40分钟

步骤 5

电饭煲大米铺在下面，把排骨连汤汁一起倒进去

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步骤 6

步骤 6

加入配菜，汤汁大概高出大米一指节，不够加水

步骤 7

加入味好美青花椒烤肉调料

步骤 8

按一下米饭模式。时间到了打开电饭煲盖子，香气扑鼻

步骤 9

这是我今天带的便当，香喷喷的板栗排骨焖饭，就问谁会不馋呢

青花椒板栗排骨焖饭的小贴士

各种调味品已经带有盐味，所以不需要另外放盐。口重的可以酌量添加

菜谱创建时间：2022-10-21 11:44:32