橄榄菜肉包子

作者： 琪琪之梦

用料

• 橄榄菜：200克
• 胡萝卜：一根
• 猪肉：200克
• 盐：约5克
• 红烧酱油：适量
• 玉米油：20克
• 猪熟油适量，不喜欢可免
• 十三香：5克
• 葱：半根
• 姜：5克
• 水：100克
• 面粉：220克
• 玉米面：30克
• 安琪：3克
• 泡打粉:3克
• 白糖：3克
• 温水：约120克

橄榄菜肉包子的做法步骤

步骤 1

把面粉以下（除了水）所有食材混合拌均。

步骤 2

用温水和成一个光华面团，如图现在开始醒面记得盖上盖子奥！

步骤 3

醒面的时候把馅料拌好

步骤 4

馅儿好了，面也醒的差不多了，这时要在面团里揣进去一点干面粉揉一揉，就可做剂子，擀面皮，开包了，这是我包好的如图上下两篦子盖好盖子，再次醒。这时可以把你用过的工具洗干净，两不耽误，收拾完了，包子也醒好了，大概（15-20）开蒸吧。

步骤 5

根据你的包子大小，水开蒸12-15分钟即可噔噔噔，关火，2-3分钟开盖，就开吃吧！如图

菜谱创建时间：2022-10-20 13:29:54