韭菜鸡蛋豆腐水煎包

作者： 月月的妈66

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1块
• 韭菜 1把
• 粉条 1包
• 酵母 5克
• 小苏打 3克
• 温水或牛奶 180克

韭菜鸡蛋豆腐水煎包的做法步骤

步骤 1

准备以上食材！

步骤 2

鸡蛋下过炒好备用，粉条豆腐切丁，韭菜一定要等炒好的馅晾凉再放！

步骤 3

葱姜蒜末炝锅，翻炒豆腐粉条丁，最后放入炒还的鸡蛋。

步骤 4

放了姜粉，耗油、生抽、香油！

步骤 5

300克面粉、180克温水、小苏打3克，醒面1小时，至面团成蜂窝状！

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步骤 6

步骤 6

面皮中间厚，周围薄一点！

步骤 7

包子包好需要二次醒发，静置15分钟。

步骤 8

平底锅刷油，煎至包子底层焦黄！

步骤 9

然后加入半碗淀粉水，煮8分钟。

步骤 10

口感特别好！

菜谱创建时间：2022-10-19 13:36:44