首先先准备一块猪肉。 凉水下锅放葱，姜，料酒。煮出血沫后捞出切成块。备用。 然后再煮4个鸡蛋剥皮。备用。
去皮的土豆切成块备用。
准备葱姜蒜，八角，桂皮香叶。
起锅烧油，先放两勺红糖 然后把猪肉和土豆放里翻拌均匀 再放 葱姜蒜八角桂皮香叶 生抽老抽翻拌均匀。 加温水 把猪肉煮到软烂后，就可以把鸡蛋和土豆放里。
完全煮熟即可，根据个人口味放适量的盐，超级香喷喷好吃的猪肉炖土豆就做好了，超级下饭哦。 喜欢的赶紧收藏吧。