面粉中加入盐搅拌均匀。
加入温水。(酵母用少量温水溶解)
揉成光滑的面团。 盖上盖子发酵20分钟。
发好!
不用排气,直接整成长条。
切8等份!
整成长柱形备用!
取第一个擀成长方形。
刷油! 刷的油:配方中馅儿的部分除油之外,其它都放入碗中搅拌均匀。浇上热油。搅拌均匀。
刷好油上面撒上葱花。
折起来!
中间切开。
叠起来。
切开朝上卷起来。
压扁,
锅中刷油放入饼,小火煎。
翻面。
出锅! 吃!