茭白切滚刀块~
调一个料汁:2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,霍霍匀
锅内少许油,放入两颗八角~
茭白锅内煎至表面微焦,倒入料汁盖盖焖5分钟~出锅撒上葱花(我家今天没有葱花)
口感好嫩呀~ 像胸肌???🤭🤭