芋泥提前做好,芋头和紫薯蒸熟➕牛奶和炼乳一起打成泥就行。
手抓饼上面铺一层马苏里拉
接着铺芋泥,再铺一层芝士
最后盖一张饼皮,捏紧花边
涂上鸡蛋液,撒上芝麻
180-200度,烤箱15分钟。
火力不能太大,芋泥和芝士的量随意增减。