懒人版鸡蛋饼

作者： 安宁的小铃铛

平时是用小煎锅给娃煎鸡蛋饼，今日突发奇想试试烤箱。借鉴了几个烤饼的菜谱，变了花样

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 面粉 138克
• 水 适量
• 盐 0.4克
• 酵母 少许不到1克

懒人版鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

所有材料搅拌混匀，酌量加水，最后稀稠度比摊饼时略稠些。铺到烤盘里。

步骤 2

烤箱150度25分钟，不预热直接放进去。可以看到鸡蛋饼先变成边缘上翘的盘子，然后逐渐膨胀

步骤 3

出炉啦

菜谱创建时间：2022-10-16 07:45:16