花甲用水焯熟
水煮开后 花甲开口了
再冲洗检查沙子
锅中烧热 放点点油 放肥肉 爆香后 放入蒜蓉
放入豆豉 豆瓣酱 炒香放入花甲爆炒 撒上米酒 放入彩椒 洋葱 倒入一点点蚝油 一点盐 一点点糖 一点点生抽 一点泰椒 爆炒起锅。