鱼香肉丝

作者： 暮风_alfi

用料

• 木耳 5朵
• 瘦肉 150克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 郫县豆瓣酱 1大勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉，胡萝卜，青椒，木耳，蒜末切好。肉丝用1勺淀粉，半勺盐，1勺生抽腌制半小时

步骤 2

制作炒菜酱汁 2勺生抽，3勺醋，1勺糖，1勺清水

步骤 3

炒熟肉丝盛出备用

步骤 4

倒油爆香郫县豆瓣酱和蒜末，依次下入胡萝卜丝(炒软），青椒（炒软），木耳，肉丝炒。最后倒入酱汁煮浓，搞定

菜谱创建时间：2022-10-15 19:29:40