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香甜发酵玉米饼

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健康粗粮饼,简单快手,香甜软糯。

用料

香甜发酵玉米饼的做法步骤

步骤 1

液体材料混合溶解,倒入粉类,搅拌至无颗粒。 ⚠️观察最终面糊状态,大概是酸奶状。吸水性不同,可适量增减粉类或液体类。

步骤 2

发酵到起小泡。 ⚠️时间少不够就少发一会儿半小时,时间充裕就多发一会儿一小时左右。

步骤 3

电饼铛刷油(少量)。 速脆模式,口感偏脆。 中火模式,口感偏软。 我做了两种。

步骤 4

大小随意。

步骤 5

搭配午餐吃。

菜谱创建时间:2022-10-15 14:28:42
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