酸菜炒猪红

作者： 大只乐豆

用料

• 猪红 400克
• 酸菜 120克
• 五花肉 80克
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 味精（可不放） 1克
• 小米辣 小半根

酸菜炒猪红的做法步骤

步骤 1

猪红切小块后焯水备用。

步骤 2

捞出备用。

步骤 3

五花肉煸出油。

步骤 4

下蒜末和少许小米辣，可以吃辣的可下一根小米辣。炒出香味。

步骤 5

下酸菜，爆炒几遍。

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步骤 6

步骤 6

下猪红，继续翻炒。

步骤 7

下蚝油，味精调味。翻炒均匀即可。

步骤 8

起锅。

菜谱创建时间：2022-10-15 13:25:59