将处理干净的小鲳鱼,背上划几刀方便入味,然后撒上一层花椒椒盐风味调料,和一点点盐(因人而异,因为我们家有小朋友吃,所以花椒调味料稍微少一点,所以需要加一点盐),让静置15分钟左右
我是在烤箱风烤模式上下火200度,烤15-18分钟,时间根据鱼的大小而定
出锅!