简易版凤梨酥

作者： 是tang糖吖

馅儿心：21克 酥皮: 30克 叶子：2克 配方做24个

用料

• 凤梨馅儿买的现成 500克
• 酥皮：
• 无盐黄油 210克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 360克
• 奶粉 20克
• 糖粉 40克
• 盐 4克
• 抹茶粉 3克

简易版凤梨酥的做法步骤

步骤 1

提前称好搓圆备用

步骤 2

黄油提前室温软化，加入所有粉类，鸡蛋最后加

步骤 3

揉至光滑面团，分50克出来加入抹茶粉，分割饼皮30克，叶子部分2克待用

步骤 4

包入馅儿

步骤 5

搓成椭圆，放入模具，按压

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步骤 6

步骤 6

如图

步骤 7

刷上全蛋液，烤箱预热上下火180，烤18分左右，具体看自己烤箱温度

步骤 8

很香

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2022-10-14 20:08:55