鸡胸肉化冻,洗净,去掉黄色的筋膜
冷水下锅,放入姜片和料酒,大火烧开,转中火煮20分钟
捞出冷水洗净,撕成细丝
挂面煮好,过冷水,沥干水分
把挂面和鸡丝混合在一起
放两勺这种葱油酱即可,非常方便,网上有卖
再来一勺用芝麻香油和清水化开的芝麻酱
搅拌均匀即可盛盘了
简直不要太好吃!