栗子🌰容易脱壳

作者： 可可茜茜

栗子成熟的季节，比起怀柔栗子还是更喜欢吃家乡的泰山栗子，脱壳后，黄灿灿的。好吃是好吃，但是剥壳很痛苦，偶然间发现了这个方法，不用提前处理，栗子就能乖乖爆壳。

用料

• 油栗 500克
• 水 适量

栗子🌰容易脱壳的做法步骤

步骤 1

栗子清洗下，加足够的水煮40分钟

步骤 2

捞出栗子，沥干水，放空气炸锅190度7分钟，空气炸锅停止工作后，稍等几分钟再出锅，因为有的时候栗子会爆裂开，有点吓人。但是这个温度和时间做出来的栗子最好吃，也特别容易剥壳。

栗子🌰容易脱壳的小贴士

直接空气炸锅烤也会爆壳，但吃起来口感不好，水煮过再烤，吃起来就像糖炒栗子。

菜谱创建时间：2022-10-13 18:55:29