饼干底：方模16克，圆模18克，长条模22克，慕斯糊：方模约65克，圆模约73克，长条模约115克，因为要留一点做镜面，没有完全装满。
慕斯糊冷藏凝固后加镜面，模具不同，用量也不同，大概13克到20克不等，少许百香果籽装饰。
最后用淡奶油、巧克力、薄荷、糖珠做装饰。