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自製鴨梨帳中香

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《甄嬛傳》南唐小周後的香——鵝梨帳中香 用鵝梨蒸制沉香+檀香,爲合香中增添一絲果香,整體香韻幽遠清新,甘甜不膩。沉香、檀香均有安神解鬱的功效,適合休息時使用。 宋代模擬花香的香方中,使用鵝梨可增添香的清甜之氣,這樣調製出來的熏香,更接近花香的清幽之韻。除了鵝梨常用於調香之外,梨中的沙梨、雪梨也有被用來調香的記載。

用料

自製鴨梨帳中香的做法步骤

步骤 1

張梨切開頂做蓋,用紙吸乾些梨中水份,張所以粉分3份放入梨中

步骤 2

再用梨蓋合上,用竹籤塞入你蓋封好。

步骤 3

用水先蒸30分鐘後關火,侍涼一下⋯⋯要重複咗三次,讓梨子的精華滲到香粉裡面

步骤 4

後再等完全涼透後去蓋去皮

步骤 5

把梨皮去掉,把梨肉跟香粉一起捏碎

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步骤 6
步骤 6

隔去水份,搓成香丸,放在陰涼處幾天…直至整粒香丸乾了可以入樽..完成

自製鴨梨帳中香的小贴士

其實應該可以沒有那麼粗糙的,但因為沉香粉是自己打粉的,不想用篩子過濾留下細緻的粉未造成浪費,況且自用粗糙些也不大礙

菜谱创建时间:2022-10-13 14:13:03
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