蘑菇🍄火腿

作者： yuyuyuyu发达吧

这道菜简单方便可口下饭，非常适合上班族下班后快速尝到美味菜肴🥘大家可以试试哦👍

用料

• 火腿肠 2根
• 蘑菇 15个左右
• 二荆条 4到5根（怕辣换成一般的绿椒）
• 独蒜 4个左右
• 蚝油 适量（根据你买的蚝油味道来决定）
• 食盐 极少（甚至可以不放）
• 味精 极少（甚至可以不放）

蘑菇🍄火腿的做法步骤

步骤 1

二荆条，大蒜，火腿肠（美好）

步骤 2

白蘑菇

步骤 3

火腿肠切丁

步骤 4

大蒜切片，青椒滚刀切

步骤 5

采蘑菇切片

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步骤 6

步骤 6

锅烧辣，本来想拍出冒白烟的效果，可惜没猜出来🫠

步骤 7

油七八成热之后直接放青椒，大蒜炒香。今天油热了店，几个青椒有点糊了，直接挑出来扔了😄

步骤 8

炒两分钟左右，放入切好的蘑菇，继续翻炒。再过两三分钟左右，放入蚝油（当蚝油时最好抖在锅铲里，免得放多了），然后继续翻炒。

步骤 9

再翻炒两三分钟够，放入火腿炒丁。这时怕味道不够可以放极少的盐，记得是极少‼️

步骤 10

这时再翻炒两三分种就基本可以起锅了，如果还是觉得味道不够，可以放极少味精，记住还是极少哦‼️

蘑菇🍄火腿的小贴士

就是注意⚠️不要放得太咸了‼️

菜谱创建时间：2022-10-12 21:05:15