金针菇切成小段,茭白切成小丁,豆腐划成小方块,雪菜一小把,放在一起备用!
锅里倒一丢油,油热,把上述材料混在一起丢进去炒,炒熟后把酸汤肥牛包调料后继续炒拌均匀。
加水,煮沸后,加淀粉水一边搅拌成糊状物!最后加一点酱油,白胡椒粉,搅拌均匀。关火,起锅!撒上小葱~~