梅条肉厚切（1cm厚）洗净，用厨房纸吸干水份。
味好美调味料加入50ml水混合均匀，把切好的肉抓匀，腌制2小时以上（或冰箱隔夜冷藏腌制）。
空气炸锅160℃烤7分钟，翻转肉160℃再烤7分钟，转190℃盖锡纸最后烤15分钟。