羊排入蒸烤箱蒸30分钟熟取出。
将一包青花椒椒盐风味烤肉调料加入50克水混合备用。
用一张锡纸再烤盘上，放上羊排，抹上青花椒椒盐风味烤肉调料汁，抹好放置半个小时。
再取张锡纸包好羊排，入烤箱200度20分钟。（是为了防止羊肉水分流失，口感发柴）
最后把锡纸打开，继续烤8~10分钟（目的上色将外皮烤脆），烤的焦黄后出炉，用刀顺着排骨一根根切开，开动吧！