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香辣萝卜干

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作者: 丽哥哥�
小咸菜配碗粥,绝了

用料

香辣萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜切条用盐腌制4小时,盐可以适当多放些

步骤 2

4小时后把腌萝卜水倒掉,萝卜放在通风有阳光地方凉至2-3天左右

步骤 3

差不多7-8分干就可以了,全程无生油生水 晾干的萝卜用凉白开水洗去表面灰尘 南德,十三香,香油,糖,白酒,白芝麻,辣椒面用热油淋一下

步骤 4

倒入无水无油的容器里就可以了 真的非常香辣过瘾 吃不完放冰箱冷藏即可 辣度根据自己的喜好,喜欢辣就多放些辣椒面 不喜欢辣可以多放些香油

菜谱创建时间:2022-10-11 15:43:15
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