除了黄油，盐，其余加里，2档成团，4档揉10分钟，揉成厚膜。加入黄油，盐，再揉10分钟
揉出手套膜后，放入烤箱30度发酵60分钟
发酵完成排出大气泡，分成6份，约168克一个，松弛20分钟
擀成牛舌状，拍出气泡，翻面卷，（这部可以加葡萄干，红豆）不要卷太紧，松弛15分钟
再擀成牛舌状，翻面卷，放入模具2次醒发
热水一碗，烤箱35度发酵1小时
上火175.下火210度，烤30分钟。晾凉再切片，吃不完可以冻上。