琥珀核桃

作者： 酸甜夹心儿

新核桃下来了 做成琥珀核桃 更容易消耗

用料

• 核桃 1000克
• 蜂蜜 四勺
• 白芝麻 100克
• 冰糖 320克
• 水 120克

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

水里加碱煮五分钟

步骤 2

捞出来再重新加水 再煮三分钟 控干水分 放凉

步骤 3

糖跟水蜂蜜加入不粘锅 炒到出现浓密小泡 倒入晾干放凉的核桃 炒到糖都被裹到核桃上 锅里没有糖液

步骤 4

五成热油 下核桃 小火炸

步骤 5

炸到很干的状态

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步骤 6

步骤 6

撒芝麻

步骤 7

搅拌一下

步骤 8

趁着温热 不间断搅拌 这样更好分离

步骤 9

装盒子保存

菜谱创建时间：2022-10-11 12:18:35