蝦皮肉碎節瓜脯

作者： 微信用户_56o7

用料

• 節瓜 三個
• 蝦皮 一兩
• 半肥瘦 一斤
• 糖 少許
• 盐 少許
• 酒 二勺
• 藕粉 一勺
• 薑粉 少許
• 麻油 少許
• 炸蒜 少許

蝦皮肉碎節瓜脯的做法步骤

步骤 1

準備所有材料

步骤 2

將豬肉攪碎後加入蝦皮和調味品

步骤 3

一邊攪拌至起膠，不會倒下

步骤 4

將節瓜平均地切件，張中間挖空，壤入肉碎

步骤 5

隔水蒸30分鐘

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步骤 6

步骤 6

之後加上芡汁和炸蒜….完

蝦皮肉碎節瓜脯的小贴士

我個人比較喜歡用蝦皮原隻，落口感有層次 最後炸蒜，可以提升整體的味道

菜谱创建时间：2022-10-11 09:41:30