燕麦粉胡萝卜蛋糕

作者： qinghui3564

家里没有面粉了，同时囤了两大袋胡萝卜和无糖燕麦片。胡萝卜蛋糕是一个绝佳的消耗胡萝卜的方式——用大量的胡萝卜，但是成品又吃不出胡萝卜味。

用料

• 鸡蛋 5个
• 燕麦片 250克
• 胡萝卜 2根
• 肉桂粉 2勺
• 盐 小半勺
• 泡打粉 5克
• 小苏打 5克
• 酸奶 50克
• 糖 100克
• 植物油 100克

燕麦粉胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

燕麦片用料理机打成粉，不用追求太细。胡萝卜擦成丝。所有干粉混均匀。鸡蛋与酸奶胡萝卜糖混匀。干湿料混匀。入350华氏度烤箱烤半小时即成。

步骤 2

稍微整点奶油或酸奶装饰一下

菜谱创建时间：2022-10-11 06:14:04