花甲清汤

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 花甲 500克
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺
• 葱绿 1点

花甲清汤的做法步骤

步骤 1

水里加入姜丝、料酒，大火烧开

步骤 2

烧水期间洗净花甲

步骤 3

水开后加入花甲，大火再次煮开后加入盐、鸡精、味精，大火再煮1分钟，花甲基本开壳了，撒点葱绿即可出锅

菜谱创建时间：2022-10-10 22:03:32