食材准备如上
备菜 排骨剁块 莲藕滚刀切块 姜切片,葱切葱花
做法 1、排骨➕姜片➕清水,煮15分钟,捞出排骨,倒掉水 2、重新一锅清水➕姜片煮沸后,倒入煮了15分钟的排骨,大火烧开后转小火煲20分钟
3、倒入莲藕,大火煮开后转小火煲1小时
4、最后➕1勺盐,撒葱花,出锅即可
超糯,超暖,好喝❗