把配料里除面粉外的原料放入小碗里,泼热油做成油酥。
做好的油酥
活好的面醒面一小时后擀成长方形上面涂油酥!然后做成面剂子!醒面松弛十五分钟后,擀成圆形开始电饼铛预热烙饼,二面烙制金黄出锅!口感有微微的辣,还有一点孜然混合芝麻的香味!非常好吃。
出锅口感真的爱了