找到蒸馍失败的原因了

作者： 搞错没

经过闺蜜的指点，终于知道以往为什么蒸馍失败了……总结以下几点； 1、酵母粉发面发酵时间不能过长，九、十月份室温两小时即可。 2、发好后一定多揉排气，坚持揉15至20分钟。 3、揉好后分成每份一个馍头后，蒸前一定放蒸锅再醒20分钟。 以上操作完成后蒸二十分即可，蒸以后停三五分钟再开盖。

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 适量

找到蒸馍失败的原因了的做法步骤

步骤 1

蒸馍中～～

步骤 2

蒸好了😁

菜谱创建时间：2022-10-10 14:25:57