炒牛肉

作者： feifeisimida

妈妈的味道

用料

• 雪花牛肉 克
• 水 肉的1/4
• 油 适量
• 地瓜粉 煮汤多放点，炒的少放点

炒牛肉的做法步骤

步骤 1

雪花牛肉切薄片，放水（肉的1/4）一直抓，直到没水，再放入油接着抓

步骤 2

再放入地瓜粉，盐，生抽，接着抓

步骤 3

炒牛肉：放多一点的油，姜，葱，蒜，把处理好的牛肉放到锅里，先煎一面不要搅动，再煎另一面然后再炒散，

步骤 4

牛肉汤：放姜，蒜把水煮开，放入牛肉，加适量盐，煮熟再看个人喜欢放入葱，香菜或者芹菜

菜谱创建时间：2022-10-09 20:05:56