家庭版拇指生煎

作者： KL-777

用料

• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 饺子皮 张

家庭版拇指生煎的做法步骤

步骤 1

菜场买的饺子皮

步骤 2

调肉馅

步骤 3

跟包饺子一样放在饺子皮中间，自己家吃可以放多点肉

步骤 4

饺子皮周围涂一圈水，用包包子的手法来包

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

热锅，放适量油，把底面煎成金黄色

步骤 7

加淀粉水倒入，没过一半包子即可

步骤 8

水快干了，打开锅盖晃动一下，水干即可出锅

步骤 9

底部焦脆，完美

步骤 10

撒葱花和芝麻，不吃的可以不撒，超级香

步骤 11

调料加的生抽，醋，花椒油，孜然粉。这个看自己喜欢吃啥哈！

菜谱创建时间：2022-10-09 18:01:55