一块鸡胸肉约250克，分切成4块，加入新鲜的欧芹、迷迭香、研磨黑胡椒、粉盐、橄榄油，挤入新鲜的青柠檬汁，让鸡肉跟鲜嫩清爽。
拌匀后放人保鲜盒冷藏2小时以上，我是腌了一整晚，第二天作为早餐吃。
空气炸锅200度预热好，把腌好的鸡胸肉连同香料一起平铺在烤盘架上。
200度烤15-20分钟（视切的鸡胸肉厚薄程度以及你的口味喜好），如果你喜欢干香的口感，鸡胸肉切薄一些，烤的时间长一点；如果你喜欢多汁的口感，可以适当切厚一点，烤的时间短一点。图片是薄切，烤了20分钟，属于干香口感，吃起来外表酥脆。
切好牛油果和茴香根，用黑胡椒、粉盐、橄榄油拌一下，就能装盘上桌啦！
我家娃吃了三块，只给我留了一块，真是很香很入味，好吃😋
茴香根和牛油果🥑不见得每个人都喜欢，配菜side dishes完全可以根据自己喜好搭配，比如彩椒🫑、小番茄🍅、芦笋、西兰花🥦、小玉米🌽、小胡萝卜🥕等等，都很合适。重点是用迷迭香和欧芹腌制的肉食真的很香很入味，让健康低脂的鸡胸肉也能吃出满满的幸福感来～～～