汤汁媲美黄金的妈妈牌韩式炖鱼

作者： 炫饭家

汤汁蘸鞋底吃都很香！！！ 原料简单，易操作易上手，小白零失误美食！ 记录此次最成功的一次炖鱼，在妈妈全程视频指点下终于完美收汁。 感谢技术支持--妈妈 感谢原料支持--🐟和蔬菜们！ 纯分享记录菜谱，感谢大家留下宝贵意见，不喜勿喷。😽😽 注意配料汁的勺子大小是我平时干饭用的勺子。咸一点比较好吃。

用料

• 鱼 1条
• 青椒 1-2个
• 小米辣 1
• 葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 盐 1.5勺
• 辣椒片 适量
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 花椒面 半勺
• 鸡精 半勺

汤汁媲美黄金的妈妈牌韩式炖鱼的做法步骤

步骤 1

提前一晚或几个小时用盐葱姜蒜腌到鱼快下锅的时候

步骤 2

冷锅加油，铺上葱姜蒜，有条件可以铺一层白萝卜。 完工后萝卜和青椒都带着鱼和汤汁的鲜香，简直绝了！

步骤 3

食材（小米辣，辣椒，鱼）全部gao里头！

步骤 4

淋上汤汁 加水没过鱼

步骤 5

大火煮开转小火开盖慢炖四五十分钟出锅，炖煮期间可以加老抽调色

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步骤 6

步骤 6

备好大米饭和喜欢看的剧再叫上好姐妹味道更佳！ 汤汁一定不要浪费！蘸馒头吃都很香！

菜谱创建时间：2022-10-09 14:16:03