南瓜蒸一下软了后用破壁机打成糊状，准备和面。红糖自由取量，温水化开和面用。
红糖水和面，嫌粘手的话先用筷子搅成絮状，最后上手，手上沾些食用油防粘。
南瓜蒸了后不需要熟，直接打泥汁，和面时觉得少就添点儿水，少量哦！筷子搅成絮状，上手和面，和光为止。
和好就这样，金黄金黄，黄皮南瓜没有去皮，有些星星点点。
和好面保鲜膜或者塑料袋盖着，放到温暖处。
起好的面超级蓬松，可以擀皮了。
红糖面比南瓜面好擀，没有那么粘。可以擀很薄哦！还可以手撕，哈哈很劲道！
擀的时候案板上撒些面粉或者食用油，很光滑。比较粘手但能解决。
红糖皮在里面，卷起来，切开直接放蒸笼里就可以，稍微等一下（大概10分钟左右），为了美观可以切的小一点儿
红糖的用完了就用只剩下南瓜的面做了几个“开花馒头”的模样，卷进去一把葡萄干，出来后没有拍照就吃完了哈哈！
这是我切的，有大有小，第一次做比较“随意”，但结果超级棒！
切大的就成了这样
这是切的比较细条的，很好看，也很好吃。
很松软的口感，孩子超级喜欢！
本宝妈做饭比较“随意”发挥，没有特别的量的控制，全凭手感哈哈！很简单的，孩子很喜欢，比买的好吃！平时咱们馒头摆在蒸笼里还需要醒发20-30分钟，但这个不需要，有10分钟足够了，开水后蒸20分钟即可。